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LE CEMENTINE | SOTTOZERO - 25 LUGLIO
€100
MENU
Pomodoro arrostito al basilico
con gelato di melanzane e lavanda
Zuppetta di pomodoro
con sorbetto di olive e melanzane, polvere di basilico
Spaghetti freddi con crudo di pesce nel pomodoro
e sorbetto al mango
Risotto al limone con gelato di liquirizia
Cipollotto alla brace con aceto, fagioli
e gelato di acciughe alla ventresca
Pollo alle alghe e zenzero
con gelato d’ostriche e polvere di zaatar
Sfoglia all’olio con marzapane, susine
e sorbetto di mandorle al maraschino
Il prezzo è da intendersi a persona, bevande escluse.
ll rimborso è previsto solo in caso di cancellazione dell'evento.
N.B. Ci scusiamo ma, data la particolarità della serata, il menù non potrà subire modifiche per intolleranze e/o allergie.