FESTA DEL REDENTORE DA AMO - 20 LUGLIO

Vi aspettiamo da AMO, sabato 20 luglio alle 20.00, per festeggiare il Redentore!

Tutta Venezia sarà in festa per celebrare la più famosa tra le sue ricorrenze in ricordo della fine della peste del 1575-1577. Un menu fresco, estivo, un omaggio alla laguna e ai suoi sapori è quello che Roberto Ienna, insieme a Max, ha pensato per accompagnarvi in questa serata. 

FUOCHI D'ARTIFICIO IN TERRAZZA

In esclusiva, al termine della cena, gli ospiti prenotati verranno accompagnati sulla terrazza del T-Fondaco dei Tedeschi per ammirare i fuochi d'artificio.

MENU

Cicchetto di Maxpacho di pesche

Carpaccio di tonno, alghe, caviale Asetra Alajmo e salsa tartara alla soia

Ravioli di spigola con salsa al pistacchio, pomodorini datterini arrostiti e olive nere

Coda di rospo alla pizzaiola con crema di patate

Pesche allo Champagne

Focaccia del Redentore

REDENZIONE
Vodka Altamura, Caffè Giamaica selezione Alajmo, Liquore al caffè Borghetti, Soffio di burro

 

120 euro a persona, bevande escluse.

Prenotazione con acquisto nel nostro shop online.